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它是广为流传的民间艺术源远流长几千年:刻在骨子里淌在血液里

【概要描述】

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  大家都明白我们国家是“基建狂魔”,那么除了这个我们还有什么别的公认的东西吗?那就是农业种植,我国自古就是农业大国,灿烂光辉的农耕文明至今仍在时间长河中熠熠生辉。农村作为诸多民间传统文化与习俗的聚集地,在传统手艺的传承与发扬中起着及其重要的作用,尤其是农耕种植技术。

  虽然中国是传统农业大国,但是现如今很多人早已:“四肢不勤,五谷不分”。有多少人知道农业种植最基本的“二十四节气”呢?农业种植基础步骤(曾经)一、犁地。以前农村种地大多都会翻地,只是现在少了。当时每到秋收之后便是翻地的时候了,农民会先将田间各种作物梗收割掉,然后再用镰刀割干净田间所有杂草,再由家里的男人驾驶着耕牛在田间翻耕泥土。在翻耕之前其实还有一个步骤(山区),那就是起埂(将田间最下面的泥土挖起来,然后用撮箕和扁担一担一担的挑到田块最上面),这是为保障田间泥土不会减少,将整个田间泥土都翻腾一遍。用耕牛翻地一般只有家里最为强壮的当家主进行,当时农村还有犁田工,靠着替别人家犁地挣钱

  二、破土。这也是以前农村经常进行的农事操作,只是现在也少了。被耕牛翻起来的泥土往往都是土块,且土块都比较大,这样的泥土如果不进行破碎是没办法种植庄稼的,其实破土并不仅只是将泥土破碎,还有着其他同等重要的用意,那就是除草。那时候农村几乎没怎么使用农药,除草都是靠着刀割手拔,为了来年庄稼不被杂草淹没,农民会选择在前一年便将功课做足。在破碎土块的同时,将泥土中的杂草根一同清除这样就极大程度上减少了来年杂草萌发的数量,保障了庄稼产量。种过庄稼的人都有这样一个感受,那就是田间杂草怎么都清除不干净(不使用农药)这块地刚清除完毕,那块土地还没开始清除,一阵大雨过后,刚清除完杂草的田间又是一片繁茂,繁茂的当然并非是庄稼。古语常道:”野火烧不尽,春风吹又生”,何止是春风呢,微雨轻抚杂草生,几日苦工尽成空。

  三、播种。这是农业种植的必备步骤,亦是删减不了的。播种虽然想起来很简单,不过就是简单的将种子埋在土里,然后等着发芽、成熟、收获罢了,但是真的如此简单吗,其实小小播种有着大学问。首先就拿播种时机来说,一般人了解什么时节该种植什么吗?庄稼生长都有着季节性,大家都知道季节性果蔬,许多农作物对于季节性有着非常高要求,一般播种时期不对对产量会很有影响。例如播种早了,种子在土里已经发芽,但是此刻还没有度过冬季,一阵寒流一场大雪忽至,萌芽直接会被冻死,然后一年收成就直接没了。例如播种深度也是很有考究的,播种的深度太深,会导致种子萌发的芽很难钻出泥土,进而导致种子出土慢、植物后续生长延迟;如果播种深度太浅,在遭遇极端天气时,种子很容易受到伤害,进而影响萌发和后续生长,最后导致产量受影响。

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