【48812】代谢途径改造＋生物强化规划育种：应对隐性饥饿之道
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发布日期：2020-12-13来历：科技日报 2020年12月9日作者：瞿剑阅读次数：
据我国农科院一手音讯，该院生物技能研究所作物代谢调控与养分强化立异团队张春义课题组，受邀为《分子植物》（MolecularPlant）编撰总述文章，体系总结植物维生素代谢调控研究进展，并将代谢途径改造与精准规划育种技能相结合，对创制生物强化作物新品种提出了展望。
张春义介绍，曩昔几十年，传统育种、现代生物技能育种和农艺实践的使用为可继续农业体系作出了重大贡献。但是，世界上仍有至少三分之一人口存在养分不良，其间，微量养分素（维生素和矿物质）的缺少又被称作隐性饥饿，影响着全球数十亿人口的健康和学习才能，并与社会巨大的经济损失严密相关。现阶段，生物强化作物育种是缓解隐性饥饿的有用手法，关于科学家的应战首要在于怎么平衡植物成长和人类对养分的需求。
该文全面总述了维生素在植物中的生物组成途径及其对环境改变的呼应，并对维生素之间的相互作用以及维生素生物强化的或许战略进行了深化评论。准确指出，假如要最大极限地发挥生物强化的潜力，需求取得更多植物维生素代谢调控网络的常识，特别要重视作物可食用部位中维生素水平，以改善现有的战略并进步育种和代谢工程的功率；并终究提出了以促进作物的生物强化、减轻方针群体的隐性饥饿为方针，将代谢途径改造与精准规划育种技能相结合的育种战略。
据悉，自2004年以来，依托我国农科院我国作物养分强化项目的施行，该团队建立了多学科穿插的作物养分强化研制部队和技能渠道，环绕
、甘薯和马铃薯的铁、锌、维生素A原、花青素和叶酸等微量养分素和健康功用因子，广泛开展了养分强化型农作物的分子规划与使用，培养出了一系列生物强化作物。(单位：我国农业科学院生物技能研究所 )
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